| نشوي قطع اللحم على كلا الجانبين. |
| نضيف البابريكا وإكليل الجبل وملح البحر ونتركها لمدة ساعتين. |
| نسخن المقلاة ونقلب قطع اللحم لمدة 3 دقائق على كل جانب. |
| بعد استواء اللحم ، نقلب شرائح الأناناس في نفس المقلاة. |
| نضع الطماطم و الجرجير على طبق لتزيينها. |
| نضع شرائح الأناناس على جانبي طبق السلطة ونقدمها مع قطع لحم الضأن. |
القيم الغذائية:
| كارب | بروتين | دهون | سعرات حرارية | |
|---|---|---|---|---|
| 4 قطع لحم ضأن٢٠٠غ | ٦ | ٦٢ | ١٨ | ٤٤٠ |
| 1 ملعقة كبيرة زيت | – | – | ١٥ | ١٣٥ |
| نصف ملعقة صغيرة من البابريكا | – | – | – | – |
| 1 عسل إكليل الجبل | ٥.٥ | ٠.٥ | ٠.٥ | ٣٠ |
| 3 شرائح أناناس | ٣٦.٢ | ٠.٨ | – | ١٥٥ |
| 4-5 أعواد من الجرجير | ٠.٤ | ٠.٣ | ٠.١ | ٣ |
| 4-5 طماطم كرزية | ٣٠ | – | – | ١٥٥ |
| 1 ملعقة صغيرة جبن بارميزان | ٠.٧ | ١.٤ | ١.٤ | ٢١ |
| ملح البحر | – | – | – | – |