دجاج مشوي بالصلصة، غني بالبروتين وسهل التحضير.
● نحضر الصلصة بخلط بهارات الكاجن ، والفلفل الحلو ، والملح ، والكمون والثوم في وعاء. |
● نقطع صدور الدجاج إلى نصفين ونخلطها مع الصلصة ونتركها لمدة ساعتين. |
● نضع الزيت بالمقلاة ونسخنها. |
● نشوي الدجاج على كلا الجانبين. |
● نهرس الأفوكادو و نخلطه مع المكونات ونضيف عصير الليمون والملح. |
● نضع الدجاج على الطبق ونقدمه مع صلصة الأفوكادو. |
القيم الغذائية:
كارب | بروتين | دهون | سعرات حرارية | |
---|---|---|---|---|
1 أفوكادو | ٢٣ | ٥.٤ | ٣٩.٦ | ٤٣٢ |
½ بصل أحمر | ٤.٥ | ٠.٥ | – | ٢٠ |
1 ليمون | ٢.٧ | ٠.٣ | ٠.١ | ٨ |
1 طماطم | ٢.٤ | ٠.٥ | ٠.١ | ١١ |
1 صدر دجاج | – | ٥٨ | ٤.٥ | ٣١٣ |
ملح ، بابريكا ، بهارات كاجون ، كمون | – | – | – | – |
1 سن ثوم | ١ | – | ٠.١ | ٤ |
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون | – | – | ٣٠ | ٢٧٠ |