دجاج مشوي بالصلصة، غني بالبروتين وسهل التحضير.
| ● نحضر الصلصة بخلط بهارات الكاجن ، والفلفل الحلو ، والملح ، والكمون والثوم في وعاء. |
| ● نقطع صدور الدجاج إلى نصفين ونخلطها مع الصلصة ونتركها لمدة ساعتين. |
| ● نضع الزيت بالمقلاة ونسخنها. |
| ● نشوي الدجاج على كلا الجانبين. |
| ● نهرس الأفوكادو و نخلطه مع المكونات ونضيف عصير الليمون والملح. |
| ● نضع الدجاج على الطبق ونقدمه مع صلصة الأفوكادو. |
القيم الغذائية:
| كارب | بروتين | دهون | سعرات حرارية | |
|---|---|---|---|---|
| 1 أفوكادو | ٢٣ | ٥.٤ | ٣٩.٦ | ٤٣٢ |
| ½ بصل أحمر | ٤.٥ | ٠.٥ | – | ٢٠ |
| 1 ليمون | ٢.٧ | ٠.٣ | ٠.١ | ٨ |
| 1 طماطم | ٢.٤ | ٠.٥ | ٠.١ | ١١ |
| 1 صدر دجاج | – | ٥٨ | ٤.٥ | ٣١٣ |
| ملح ، بابريكا ، بهارات كاجون ، كمون | – | – | – | – |
| 1 سن ثوم | ١ | – | ٠.١ | ٤ |
| 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون | – | – | ٣٠ | ٢٧٠ |