أرز القرنبيط

أرز القرنبيط

بواسطة:

طريقة عمل أرز القرنبيط لذيذة وصحية، ومناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام قليل الكاربوهيدرات.

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقيقة

عدد الأشخاص: 2

مدى الصعوبة: سهلة

القيم الغذائية لكامل الوجبة

كالوري
169
دهون
3.9 g
كارب
26.8 g
بروتين
14.8 g

المقادير

  • ½ قرنبيط
  • ½ بصل
  • ½ جزرة
  • 2 سن ثوم
  • ½ ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل
  • ½ ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • 3-4 فطر
  • 1 ملعقة صغيرة بازلاء
  • رشة سمسم محمص
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • فلفل اسود

طريقة التحضير

نقطع القرنبيط نفرمه بمحضرة الطعام.
نقلب الجزر المفروم والبصل والثوم والفطر على نار خفيفة بدون زيت.
نضيف القرنبيط ونقلبه مع مراعاة عدم طبخه كثيراً.
نضيف البازلاء.
نضيف صلصة الصويا والفلفل الأسود والكركم والكمون والزنجبيل.
نقدمه مع السمسم.

القيم الغذائية:

كارببروتيندهونسعرات حرارية
½ قرنبيط٥.٣٢.١٠.٣٢٧
½ بصل١.٩٠.٢٠.١٨
½ جزرة٣.٨٠.٣٠.١١٦
2 سن ثوم٢٠.٤٠.١٩
½ ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل
½ ملعقة صغيرة كمون
3-4 فطر٩.١٨.٧162
1 ملعقة صغيرة بازلاء٢.٢٠.٨٠.١١٢
رشة سمسم محمص١.٧٠.٨٢.١٢٧
1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا٠.٨١.٣٠.١٨
فلفل اسود

شارك هذه الوصفة