| • نضيف البهارات الكزبرة ، البابريكا ، الثوم المهروس على اللحم ونعجن ، ثم نشكلها على شكل كرات. |
| • نقلب كرات اللحم في المقلاة بدون زيت. |
| • نضع كرات اللحم على منديل الطعام لتصفية الزيت، ثم نضع الفلفل الأحمر والفطر في نفس المقلاة ونقلبهم. |
| • نسلق المعكرونة في قدر منفصل بكمية كبيرة من الماء. |
| • نضع المعكرونة المسلوقة في الصلصة ونخلطهم. |
| • نقدمها مع الريحان. |
القيم الغذائية:
| كارب | بروتين | دهون | سعرات حرارية | |
|---|---|---|---|---|
| 200 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم | – | ٢٨.٧ | ٦٠ | ٦٦٤ |
| 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة | – | – | – | – |
| 1 ملعقة صغيرة من البابريكا | – | – | – | – |
| 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس | ٢.٣ | ٠.٤ | ٠.١ | ١٠ |
| ¼ من باستا تالياتيلي | ١٣ | ٢.٧ | ٠.٦ | ٧٠ |
| 1 فلفل أحمر | – | – | – | – |