محشي الكوسا

المقادير

• 4 كوسا .
• 200 جرام لحم مفروم خالي من الدهون .
• 1/4 كوب رز مغسول .
• 1 بصل مقطع .
• 2 طماطم مقطع .
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم .
• 2 فص ثوم مهروس .
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون .
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا .